Bircan Turgul Yörümez

Bircan Turgul Yörümez

BATMAN PATLICAN EZMESİ

Malzemeler

1 kilogram etli patlıcan

5-6 diş dövülmüş sarımsak

3-4 yumurta

tuz,zeytinyağ

YAPILIŞI

Bir tencereye yağ konulup  yumurtaları çırparak omlet yapalım,üzerine közleyip temizlediğimiz ve küçük küçük doğradığımız patlıcanları ilave edip,sarımsak ve tuzunu da katıp karıştıralım.4-5 dakika çevirip servis tabağına alalım..Afiyet olsun

Önceki ve Sonraki Yazılar
YAZIYA YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.