Güçlü kemikler ve dişler için, yaşınıza göre belirli oranlarda kalsiyum almanız gerekmektedir. Kalsiyumun sadece çocukluk döneminde değil, her yaş döneminde içilmesi gereken önemli  bir besin kaynağıdır. Örneğin yetişkinler de ; kalp, kas ve sinirlerin normal olarak çalışmasını sağlar. Tansiyonun düşürülmesi için önemli mineraller arasında yer almaktadır. Çünkü kalsiyum, magnezyum ve fosforun günlük alınması gereken miktardan daha az oranda tüketildiğinde hipertansiyona davet çıkardığı bilinmektedir. Düzenli alınan kalsiyum, magnezyum ve fosfor mineralleri kan basıncında azalmayı sağlar.

Yapılan birçok araştırmada çocuk yaştan itibaren düzenli süt içen bireylerde yüksek tansiyon görülme olasılığının daha düşük olduğu saptanmıştır.

Sütün içerisinde yüksek oranda kalsiyum ve potasyum bulunmaktadır. Bu besin kaynakları vücutta kan basıncı ve hipertansiyonun dengelenmesini sağlar. Yüksek tansiyon hastaları yağsız süt içerek kan basınçlarını kontrol altında tutabilirler.

Her gün 3 bardak yağsız süt ile kan basıncınızı azaltıp, tansiyonunuzun normal sınırlarda olmasını sağlayabilirsiniz. Sütü içemiyorsanız kalsiyum ihtiyacınızı başka besinlerden de sağlayabilirsiniz.  Örneğin: dereotu, peynir,  yoğurt , susam, ıspanak, keten tohumu, roka  gibi.

Beslenme ve Diyet uzmanı Esra ARAN // 29.04.2017 // 290 0 298