Kahve, enerji veren içecekler arasında aklımıza ilk gelenlerden biri olur. Ancak hassas metabolizmaya sahip insanlar çoğu zaman kahvenin bu artısından yararlanırken zorluk çeker. Eğer siz de hassas metobolizmaya sahip insanlardansanız kahvenin verdiği enerjiyi hiçbir zamana alamayacağınız anlamına gelmiyor. Çünkü zinde olmak ve uykuyla mücadele etmek için kahve içmek tek yol değil. 

Yapılan araştırmalara göre sakız çiğnemek dikkat toplamaya ve uyanık kalmaya yardımcı oluyor. Bunun nedenin sakızda bulunan şeker miktarının yüksekliğiyle alakalı olabileceğini düşünebilirsiniz. Ancak düşündüğünüz gibi değil. Çok basit bir eylem olan sakız çiğnemek, sizi uyandırır ve yaptığınız işe odaklanmanız için beyne uyarı verir.

Ayrıca sakız çiğnendiği zaman kalp hızı yavaşça artar, beyne glükoz ve oksijen dağıtımı sağlanır ve bilişsel fonksiyonlar sağlanır. Bu artış 20 dakika kadar sürer. Bu nedenle araştırmacılar sakızı en çok odaklanılması gerekilen zamanda çiğnemeyi öneriyor.