Araştırmalardan elde edilen bilgiler, sıcak ya da aşırı sıcak çay tüketiminin, özellikle sigara ve alkol bağımlısı kişileri tetikleyerek yemek borusu kanseri riskini beşe katlıyor. Ölümle sonuçlanabilen yemek borusu kanseri, her sene ortalama 400 bin kişinin yaşamını yitirmesine sebep oluyor.

500 BİN KİŞİ, DOKUZ BUÇUK YIL İZLENDİ

Epidemiyoloji ve Biyoistatistik Departmanından araştırmanın yazarı Prof. Jun Lv, sigara ya da alkol kullanmayan kişilerde sıcak çayın yemek borusu kanseri riskini artırmadığını tespit ettiklerini fakat tütün ya da alkol tüketen kişilerde kansere yakalanma ihtimalinin arttığı görüldü.