Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş bünyesinde faaliyet gösteren Denizkent Kafe, yurttaşlara sunduğu glutensiz menü seçeneğiyle gluten intoleransı bulunan bireyler için buluşma noktası oldu.

Çölyak, fenilketonüri, otizm, haşimato ve tiroid hastalarına yönelik hazırlanan özel menü, geniş bir besin çeşitliliği ile hizmet veriyor.

Toplumun her kesimine hitap edecek çalışmalarıyla fark yaratan Karşıyaka Belediyesi, vatandaş odaklı hizmetlerine devam ediyor. Kent A.Ş bünyesinde faaliyet gösteren Denizkent Kafe’de oluşturulan glutensiz menü ve glutensiz büfe seçeneği ile gluten intoleransı bulunan bireylere güvenilir ve lezzetli gıdalar sunuluyor.

İzmir Glutensiz ve Organik Yaşam Derneği’nin katkılarıyla geçtiğimiz yıl oluşturulan özel menü sayesinde otizm, haşimato, tiroid, çölyak ve fenilketonüri hastaları kendi yiyeceğini yanında taşıma zahmetine katlanmadan sosyalleşmenin tadını çıkarıyor. Bu uygulama ile aynı zamanda toplum tarafından henüz yeterince anlaşılmayan söz konusu hastalıklar için farkındalık da yaratılıyor.

Menüde yer alan tüm ürünler bu konuda eğitim almış, bilgi sahibi personeller tarafından titizlikle hazırlanarak yurttaşların beğenisine sunuluyor. Menüde kahvaltıdan pizzaya, hamburgerden kurabiyeye kadar geniş bir besin çeşitliliği bulunuyor. Ürün çeşitliliğinin talebe göre artırılabileceği de belirtiliyor.