Ketojenik diyet, karbonhidrat alımını büyük ölçüde sınırlayıp, protein ve yağ alımını artıran bir beslenme yöntemidir. Bu diyet sayesinde vücut, ketoz adı verilen metabolik bir duruma girer. Ketoz sırasında enerji üretimi için karbonhidratlar yerine vücuttaki yağlar kullanılır. Bu sürecin sonucunda keton adı verilen özel moleküller üretilir. Karbonhidrat alımı tekrar başlayana dek, keton molekülleri hücreler için temel enerji kaynağı haline gelir. Kısacası, ketojenik diyet vücudu yağ yakmaya yönlendirir ve kilo kaybını destekleyebilir.

KETOJENİK DİYET TÜRLERİ NELERDİR?

Ketojenik diyetin çeşitli türleri bulunmaktadır. Bu türlerden en popüler olanları şunlardır: Standart Ketojenik Diyet (SKD), Yüksek Proteinli Ketojenik Diyet, Döngüsel Ketojenik Diyet (DKD) ve Hedefe Yönelik Ketojenik Diyet. Her biri, farklı bireysel ihtiyaçlara ve hedeflere göre uyarlanabilir.

Ketojenik diyetle ilgili yapılan sınırlı sayıda tıbbi araştırma, bu diyetin belirli sağlık sorunlarına karşı fayda sağladığını ortaya koymuştur. Bu sorunlar arasında özellikle epilepsi, Alzheimer, diyabet ve kanser bulunmaktadır. Ayrıca, ketojenik diyetin kilo kaybına da yardımcı olduğu görülmüştür.

KETOJENİK DİYETİN FAYDALARI NELERDİR? NE İŞE YARAR?

Beyin fonksiyonlarını artırarak, zihinsel netlik sağlar.

Daha istikrarlı bir enerji seviyesi oluşturur.

İyi kolesterolü artırarak kalp hastalıkları riskinin azalmasına yardımcı olur.

Vücut yağlarının enerji olarak kullanılmasını sağlayarak kilo vermeyi destekler.

Kan şekerindeki dalgalanmaların azalmasında etkili olur.

Vücuttaki inflamasyonu azaltabilir.

Sağlık yönünden oluşturduğu riskler nedeniyle bu diyetin zayıflama amacıyla tercih edilmesinin güvenilir olup olmadığı hakkında henüz kanıtlanmış sonuçlara ulaşılamamıştır. Bu nedenle ketojenik diyet, mutlaka hekim tarafından önerildiği durumlarda, sağlık kontrollerinin sürekli ve düzenli olarak yaptırılması şartı ile kısa süreli olarak uygulanmalıdır.