Salgın sebebiyle online platformda gerçekleşen törende konuşma yapan Pınar Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “İnsan sağlığı ve hayat kalitesi üzerinde doğrudan etkisi olan gıda ve beslenme alanlarında toplumu bilinçlendirmek ve kaliteli yaşam farkındalığı sağlamak için bilginin güvenilir ve bilimsel olması her şeyden daha önemlidir” diye konuştu.

Gıda, sağlık ve beslenme konularında toplumu bilinçlendirmek için sosyal sorumluluk anlayışı ve toplumun sağlıklı gelişimine katkıda bulunmak amacıyla kurulan Pınar Enstitüsü’nün gerçekleştirdiği Bilimsel Makale Ödülleri sahipleriyle buluştu. Gıda teknolojisi, beslenme-sağlık ilişkisi ve gıda güvenliği konularında yayınlanmış makaleler arasından seçilen ve bu yıl ikincisi düzenlenen Bilimsel Makale Ödül Töreni, pandemi sebebiyle online platformda gerçekleşti.

İdil Yiğitbaşı: Sağlıklı nesiller yetiştirme misyonuyla çalışıyoruz

Pınar Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “47 yıldır Pınar olarak ülkemizde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve sağlıklı nesiller yetiştirme misyonuyla çalışıyoruz. 2013 yılından bu yana gıda ve beslenme alanında çalışmaları desteklemek amacıyla kurduğumuz Pınar Enstitüsü ile çeşitli toplumsal katkı projelerini yürütüyoruz. Gıda, sağlık ve beslenme konularında toplumu bilinçlendirme ve kaliteli yaşam farkındalığı yaratmayı amaçlıyoruz. Bu amaçla bilimsel projelere destek veriyor, eğitimler düzenliyoruz. Günümüz toplumunda doğru beslenme, güçlü bağışıklık sistemleri, sağlıklı zihinsel ve fiziksel gelişim için daha fazla önem kazanıyor. Sağlıklı bir toplum için sağlıklı bireyler yetişmesine yönelik bilimsel çalışmaların uygulamada çok daha önemine inanıyoruz. Pınar Enstitüsü Bilimsel Makale Ödülü ile bu alanda yapılan çalışmalarda araştırmacıları motive edici bir rol oynama arzusundayız.” dedi.