MEDYA EGE - Bornova Belediyesi, Nisan ayında gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek yepyeni atölye programlarını duyurdu. "Önlükleri hazırlayın, Bornova’da mutfağa giriyoruz!" sloganıyla duyurulan ve EVKA-3 Mahallesi'ndeki Mutfak Atölyesi'nde gerçekleştirilecek eğitimler, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap ediyor.
MAKARNA YAPIMININ İNCELİKLERİ ÖĞRETİLECEK
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi makarnanın sırları, "Makarna Yapım Teknikleri" günlük workshop'unda paylaşılacak. 2, 3, 9, 10, 16 ve 17 Nisan 2026 tarihlerinde düzenlenecek eğitimlerde katılımcılar uygulamalı olarak Fettucine Alfredo yapımını öğrenecekler. Eğitimler sabah (10.00-12.00) ve öğle (14.00-16.00) grupları şeklinde iki farklı seansta gerçekleşecek.
TEMEL PASTACILIK EĞİTİMİ 4 HAFTA SÜRECEK
Tatlı dünyasına profesyonel bir adım atmak isteyenler için hazırlanan "Temel Pastacılık Eğitimi", Nisan ayı boyunca her Pazartesi ve Salı günü (6-7-13-14-20-21-27-28 Nisan) gerçekleştirilecek. Toplam 4 hafta sürecek programda; şeker hamuru figür, yazı ve duy çalışması, pandispanya yapımı ve soslar ile pastacı kreması yapımı, sıvama ve süsleme teknikleri detaylı bir şekilde ele alınacak. Eğitimler yine sabah (10.00-12.00) ve öğle (14.00-16.00) sınıfları olmak üzere iki ayrı grupta verilecek.
MİNİK ŞEFLERE 23 NİSAN SÜRPRİZİ
Bornova Belediyesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşkusunu mutfağa da taşıyor. Çocuklara özel olarak 22 Nisan Çarşamba günü "Minik Şefler 23 Nisan Özel - Kurabiye Süsleme Atölyesi" düzenlenecek. Saat 10.00 ile 16.00 arasında tüm gün sürecek bu renkli etkinlikte çocuklar hem eğlenecek hem de yaratıcılıklarını konuşturacak.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki'nin öncülüğünde düzenlenen etkinlikler, EVKA-3 Mahallesi 126/4 Sokak No:11 adresinde bulunan Mutfak Atölyesi'nde gerçekleştirilecek. Atölyelere katılmak ve detaylı bilgi almak isteyen vatandaşlar, 0232 999 29 29 numaralı telefondan (Dahili: 2485-2486) iletişime geçebilecekler.