SİRKELİ POĞAÇA TARİFİ

Bircan Turgul Yörümez

Malzemeler

1Çay bardağı süt

1Çay bardağı sıvıyağ

1 paket instant maya

1,5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sirke

4-5 su bardağı un

İç malzemeler

Beyaz peynir

Maydanoz

Susam

1yemek kaşığı pekmez

1 su bardağı su

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırıp,yoğurup yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.40 dakika kadar

mayalandırıp küçük bezeler yapıyoruz,Elimizi hafif yağlayarak 1cm kalınlığında açıp

ortasına peynirli  harçtan koyup hamurun kenarlarını iç tarafa katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz

Önce pekmezli suya ardından susama batırıp 15 dakika daha bekleyip 200 derecelik fırında

üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun..

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.