MEDYA EGE - Tarım ve Orman Bakanlığı her ay yapılan denetimleri ve sonuçlarını vatandaşlarla paylaşmaya devam ederken, ticari faaliyet içinde tağşiş uygulaması yapıp, haksız kazanç elde eden ve vatandaşlara başka ürünler yediren firmaları da tespit edip, ifşa etmeye devam ediyor.
Geçtiğimiz haftalarda yapılan ve açıklanan yeni tağşiş listesine İzmir'den bir restoranda girmişti. İzmir'in Karşıyaka ilçesinde 10 yıla yakındır faaliyet gösteren Yeni Girne Konyalı Restoran'ta yapılan denetim ve alınan numunelerin analizini paylaşan Tarım Bakanlığı, restoranda üretilen ve tüketiciye sunulen pidenin içinde kanatlı et, deri kokusu ve sakakat bulunduğunu belirtip firmayı bakanlık denetim listesine koyarak ifşa etmişti.
Bakanlığın ifşasından sonra Yeni Girne Konyalı Restoran'dan ilginç bir savunma ve açıklama geldi. Şirketin müdürü Erkan Çakrak, kamuoyunu bilgilendirmek amaçlı yaptığı açıklamada personelin hatasından kaynaklandığını söyledi.
Müdür Çakrak, restoranlarında dana, kuzu et ürünleriyle, tavuk ürünlerinin satışının yapıldığını, bunların aynı imalattan çıktığını belirterek, "İmalat yapan personelimiz tavuk ürünleri imalatını bitirip, dana, kuzu karışım imalatına geçerek sadece ürün amerelerinin birbirine bulaşmasına neden olmuştur" dedi.
Müdür Çakrak, 10 yıldır hizmet verdiklerini belirttiği açıklamasının sonunda, Tarım Bakanlığı tağşiş listesine girdikten bir kaç hafta sonra yapılan denetimlerde ürünlerinde herhangi bir sorun ve bulaş bulunmadığını söyledi.
Vatandaşların Girne Konyalı Restoran Müdürü Erkan Çakrak'ın açıklamalarına tepkisi ise çok sert oldu. Vatandaşların açıklamaya yazdığı yorumlar:
"Personellerin hakkını yiyor", "Tüm halkımızı 600 TL yerine, 200 TL ödemeye davet ediyorum", "Ateş olmayan yerden duman çıkmaz", Anlat, anlat heyecanlı oluyor" , "Başka ne demesini bekliyoruz ki", Kaç sefer buradan yemek yedim, artık güven yok", "Tavuk ile et aynı tezgahta olmaz", "Tavuk öldürür. Et en fazla lavaboya götürür" , "Ya kanka açık açık tavuk eti koymuşsun, elindeki kağıttan bende çıkartır getiririm sana merak etme", "At yalanı..", 'Yemezler Ziyaaaa, Haram günahtır Ziyaaa", "Ziya açıklama yapıyor, yersen", "At yalanı, devamını biliyorsunuz söylemeyeyim", "Hı, hı tabi tabi öyledir. Kesin hatta kedidir, kedi", "Kanat karıştır, sonra bulaş de kim inanır."