Ege İhracatçı Birlikleri, Türk gıda ürünlerinin ABD’deki bilinirliğini artırmak amacıyla yürüttüğü Turkish Tastes Projesi’ni Miami’deki Americas Food & Beverage Show’da tanıttı.

“Turkish Tastes” markası altında oluşturulan tadım alanında, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 6 tarım ve gıda sektörünün ürünleri; Türk, Modern Amerikan ve Latin Amerikan mutfaklarından menülerle sektör profesyonellerine sunuldu.

Miami ve ABD Doğu Yakası başta olmak üzere farklı bölgelerden alıcı, distribütör, şef ve restoran işletmecilerinin katıldığı etkinlikte Türk ürünlerinin farklı mutfaklardaki kullanım olanakları uygulamalı olarak gösterildi.

TÜRK ÜRÜNLERİNE ÜÇ FARKLI MUTFAKTAN YORUM

Canlı yemek demolarında 2026 yılında Texas Chefs Association tarafından “Yılın Şefi” seçilen Şef Kubilay Önder Türk mutfağını, Şef Greg Matchett Modern Amerikan mutfağını, Şef Melissa Zuniga ise Latin Amerikan mutfağını yorumladı.

Etkinliği Türkiye Cumhuriyeti Washington Büyükelçisi Sedat Önal, Miami Başkonsolosu Yeşim Kebapçıoğlu ve Miami Ticaret Ataşesi Erdinç Erbay da ziyaret etti.

“HEDEFİMİZ SÜRDÜRÜLEBİLİR TİCARİ İLİŞKİLER”

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, ABD’nin dünyanın en büyük ve rekabetçi gıda pazarlarından biri olduğuna dikkat çekerek, Turkish Tastes ile Türk ürünlerinin kullanım alanlarını şeflere, satın almacılara ve distribütörlere uygulamalı olarak gösterdiklerini belirtti.

Öztürk, Miami’deki etkinliğin Türk gıda ürünlerinin yalnızca geleneksel Türk mutfağında değil, Modern Amerikan ve Latin Amerikan mutfaklarında da kullanılabildiğini ortaya koyduğunu ifade etti.

2019 yılında başlayan Turkish Tastes Projesi’nin temel hedefinin Türk gıda ürünlerinin ABD’deki bilinirliğini artırmak ve özellikle otel, restoran ve kafe sektöründe kalıcı ticari bağlantılar oluşturmak olduğunu vurgulayan Öztürk, ABD’nin farklı kentlerinde fuar, gala yemeği, şef organizasyonu ve tadım etkinlikleri düzenlediklerini kaydetti.

New York, Chicago, Seattle, Las Vegas ve Virginia gibi birçok noktada gerçekleştirilen tanıtım çalışmalarının ardından Miami’de düzenlenen son etkinlikle Turkish Tastes’ın ABD’deki tanıtım zincirine yeni bir halka eklendi.