Ramazan ayında oruç tutacak kişiler için önemli açıklamalarda bulunan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Ramazan ayına hazırlanmanıza ve sağlıklı bir dönem geçirmenize yardımcı olacak. Karatay’ın oldukça önemli açıklamalarına gelin birlikte göz atalım.
 

Su ve tuzu birlikte tüketin 

Ramazan ayının uzun ve sıcak geçeceğinden bahseden Canan Karatay, bu dönemde suyun tek başına yeterli gelmeyeceğini, tuz ile birlikte tüketilmesi gerektiğini belirtti. İftara doğru artan baş ağrısının sebebinin susuzluk olduğunu dile getiren Karatay, bu süreçte vücudun su ile birlikte tuza da ihtiyaç duyduğunu sözlerine ekledi.
‘Et bulamazsanız, kemik alın’

Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Düzce Belediyesi Kültür Merkezi'nde düzenlenen 'Okur-Yazar Buluşmaları' etkinliğinde yaptığı açıklamalar ile sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Kemik suyunun önemine dikkat çekmek isteyen Karatay sözlerini şu şekilde sürdürdü:’’ Bana diyorlar ki, ‘et diyorsun alamıyoruz.' Kemik alın kardeşim. Kemiği her türlü kemiği düşük ısıda pişirip, haşlayıp rahatlıkla her sabah tüketilebilir. Gençlerimizin, çocuklarımızın enerji kaynağıdır. Beyinleri gelişir. Kafaları gelişir ve imtihanlarına daha iyi çalışırlar.’’
 

‘’Tarım ürünlerini ilaçlamayın ’’

Kuru yemiş türleri arasında en faydalı olan ürünün fındık olduğunu dile getiren ve Düzce’de bu ürünün çok üretildiğini belirten Karatay, üreticilere fındığı ilaçlamamaları konusunda da uyarılarda bulundu. İlaçlı ürünlerin canlıları öldürdüğünü belirten Karatay, kansere yol açan etkenlerin de bu ilaçlanmış tarım ürünleri olduğunu sözlerine ekledi.
 

‘’Ramazan, Karatay prensiplerine uygun’’

Katıldığı etkinlikte Ramazan ayı ile ilgili öneriler isteyen vatandaşlara önemli açıklamalar yapan Karatay şu şekilde konuştu: ‘’ Ramazan da zaten Karatay prensiplerine çok uyuyor. Karatay'da 2 öğün beslenme var. İki öğün yenilince doğal, yeterli ve çok yenilmesi lazım. Sahur yapmak, kahvaltı yapmak demektir. Kahvaltının yumurtası, tereyağı, zeytin, fındık, fıstık, çay ile yapılması lazım. Ama çay, kahve, süt içildiği zaman şekersiz olacak. Bol su içilecek.’’