Malzemeler

600 Gram Mezgit

2 adet domates

10 adet arpacık soğanı

1 adet limon

5 diş sarmısak

Zeytinyağı.tuz

Üzerini süslemek için dereotu

YAPILIŞI

Fırın tepsimizin içine pişirme kağıdımızı serip mezgitlerimizi üzerine sıralayalım.Soğan ve       

sarmısaklarımızın kabuklarını soyup balıklarımızın üzerine yerleştirelim.Domates ve limonu  

halka halka doğrayıp,zeytinyağını ve tuzu serpip başka bir pişirme kağıdı ile üzerini kapatıp

önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.Piştikten sonra ince ince 

kıydığımız dereotunu balığımızın üzerine serpip servis yapalım.

AFİYET OLSUN