MALZEMELER

1 Kilogram dövülmemiş kuzu pirzola

1 Kilogram domates

3 - 4 adet sivri biber

1 baş sarmısak

yarım kaşık biber,1 kaşık domates salçası

YAPILIŞI

Pirzolalarımızı tereyağında soteliyelim.Üzerine biraz su ilave edip,pişirelim.Domateslerimizi küçük küpler halinde doğrayıp,salçalarımızı,sarmısaklarımızı,biberimizi,iyice harmanlayıp,etimize ilave edip fırın tepsimizde 40-45 dakika kadar pişiriyoruz.AFİYET OLSUN..